Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Sonja Schnögl Mit Gewürzen wie Piment

Mit Gewürzen wie Piment

von schnell bis raffiniert

Bib Gourmand

Zwischen Mexico City und New York lebend

70 unkomplizierte

Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Sonja Schnögl Mit Gewürzen wie PimentThuy Diem Pham, aufgewachsen in einem Dorf im Sden Vietnams, kocht nur mit frischen, biologisch angebauten Zutaten. Von vietnamesischer Hausmannskost ber Streetfood bis zu eigenen Kreationen wie Thunfisch Ceviche mit Mango und Ananas oder Rinder Carpaccio mit Limettendressing verrt sie das Geheimnis der perfekten Pho, eines guten Bnh m und himmlischer Frhlingsrollen. Mit Kindheitsanekdoten aus Vietnam. Fr alle, die vietnamesische Kche authentisch