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flankiert von einer frischen Säure und subtilen Noten von dunkler Schokolade und Tabak
die einen authentischen und unverfälschten Champagner suchen
träumt er von seinem eigenen Projekt
Toro und Ribera del Duero funktioniert
der den charakteristischen Ausdruck von Savennières wunderbar zum Vorschein bringt
Willi Schaefer Domprobst Kabinett 2022 Champagne Bollinger flankiert von einer frischen SäureEin Inbegriff des MoselKabinett Stils: Der Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2022 von Willi Schaefer vereint federleichte Eleganz mit kristallklarer Tiefe. Mit nur 7,5 % Vol. wirkt er schwebend leicht und doch ernsthaft, getragen von khler, steinigsalziger Mineralitt. Die Lage Domprobst zhlt zu den traditionsreichsten Steillagen ber Graach; seit Generationen setzt die Familie Schaefer hier Mastbe fr feinsten, balancierten Kabinett. Geschmacksprofil
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