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Beim Degorgieren kommt ein kleiner Schuss Spätburgunder dazu – das sorgt für den zarten Rosé-Schimmer und einen Hauch rotbeeriger Aromen
Seine lebendige Struktur und die subtile
Die malolaktische Gärung ist abgeschlossen
die man schmeckt
Irgendwo genau dazwischen
Simple Man - Schwarzriesling Beim Degorgieren kommt ein kleinerEine erfrischend neue Interpretation eines modernen Rotweins! Der Simple Man aus dem Hause Banquet of Gods zeigt, wie lebendig und spannend ein Schwarzriesling heute sein kann. In nachhaltigem Anbau und sorgfltiger Handlese gewachsen, spiegelt dieser Wein das Terroir seiner Herkunft auf dem einzigartigen Muschelkalkboden mit Buntsandstein Untergrund wider. Die Maischestandzeit wurde bewusst kurz gehalten, um die feinen Fruchtaromen zu bewahren, bevor