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Master Blender Gilles Merlet und seine Söhne haben hierfür Destillate aus verschiedenen Lagen der Appellation sorgfältig vermählt
Eleganz und die typische Kraft des kalk- und tongeprägten Bordeaux auf eindrucksvolle Weise
die sich während der unfiltrierten Abfüllung entwickelt
der gleichermaßen als Aperitif wie auch zu Desserts begeistert und einen spannenden Gegenpol zu bekannteren Port- oder Sherry-Stilen bildet
die an Macchia und mediterrane Kräuter erinnert
Opus One (Mondavi & Rothschild) 2009 - 0,75l Vie di Romans Master Blender Gilles Merlet undOpus One 2009 aus Cabernet Sauvignon und Bordeaux Sorten im Napa Valley, California, zeigt dunkle Frucht mit Tabak und die ruhige Tiefe groer Oakville Crus. Die Cuve von Mondavi & Rothschild wirkt gereift, dicht und sehr klar gefasst. Neue franzsische Barriques prgen Vanille, Zedernholz und einen langen, dunklen Nachhall. Ein Wein fr groe Glser und ein langsam gedecktes Essen. ber den Wein Opus One 2009 stammt aus den eigenen Parzellen des Hauses in