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000 bottiglie di vino all’anno
note speziate di tabacco
Vendemmia: Manuale in piccole cassette da 16 - 18 kg
indem er ein Grundstück in der Nähe des Hauses pachtete
Da bere giovane per godere la fragranza
BIANCO VERDECA IGP PUGLIA "VERDAZZO" TAGARO Borgo Stajnbech 000 bottiglie di vino all’annoProduktionsgebiet: Itria Tal Weinbereitung: Abbeeren der Trauben mit sofortiger Absenkung der Temperatur auf 6 8 und 12 stndiger Mazeration, sanfte Pressung, statische Dekantierung und Grung bei kontrollierter Temperatur von 16 18C. Reifung: am Ende der Grung wird er vom Grobtrub getrennt und 3 Monate auf dem Feintrub reifen lassen, dann wird er stabilisiert und in Flaschen abgefllt. Verfeinerung in der Flasche fr 30 40 Tage. Rebsorte: VERDECA
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