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2022 war einer der ausgewogeneren Jahrgänge der vergangenen Jahre — reife Frucht
der über 80 Monate im Holzfass reift
zu Spargel mit Schinken oder zu gegrilltem Saibling mit Zitrone und Petersilie
dass er problemlos an allen Wänden eingesetzt werden kann
„Casal Vegri" ist eine Einzellage von Ca' La Bionda — ein steiler Süd-Hang in Marano mit Kalkstein und Ton im Boden
Gramona Roent Rosé Brut 2022 BIO tpVIII 2022 war einer der ausgewogenerenRoent ist Gramonas Ros Cava aus Pinot Noir und Grenache ein Blend, der dem Wein mehr Komplexitt verleiht als reine Pinot Noir Ross. Biozertifiziert und als Brut mit dezenter Dosage: ein zugnglicher, charmanter Ros Schaumwein von einem der besten Huser Kataloniens. Im Glas zartes Lachsrosa mit feiner Perlage. Aromen von Erdbeere, roten Johannisbeeren, rosa Grapefruit und einem Hauch Kruter. Am Gaumen elegant und saftig, mit einer lebhaften Sure und