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Der Dolcetto "Bric del Salto" von Sottimano stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Neive
Le uve fermentano in acciaio
un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano dal piccolo borgo di Montagna
Anche come aperitivo
quaglia ripiena alle erbe
langhe arneis doc 2025 scrimaglio W27_rifermentati Der Dolcetto "Bric del Salto"Paglierino chiaro con lampi verdolini. Al naso pesca bianca, fiori di campo e punta agrumata che mantiene tutto fresco. Il Langhe Arneis 2025 di Scrimaglio in bocca scorre via facile e sapido: tutto acciaio, zero legno. Fa venire voglia del sorso successivo. Il Langhe Arneis DOC di Scrimaglio nasce dalle uve dellomonima variet a bacca bianca, selezionate e raccolte nei vigneti di propriet. La fermentazione e laffinamento sono eseguiti in acciaio, in