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Beeindruckend sind seine extrem seidige
seine ausgeprägte Struktur
auf der Maische vergoren
Hibiskusblüten
überrascht er mit einem eleganten und sanften Abgang
Laya DO '23 - 75cl Piemonte Schaumwein Beeindruckend sind seine extrem seidigeVinifikation Ausbau 4 Monate in franzsischen Barriques Degustationsnotiz Der Laya duftet verfhrerisch nach reifen Beeren, Krutern und zarten, floralen Noten. Der Charakter der beiden Traubensorten ist hier sehr schn herausgearbeitet und zeigt sich durch die schwarze Frucht, Kaffee , Schokoladen und Caramelnoten. Am Gaumen ist der Wein frischer und balancierter als man bei der tiefdunklen Farbe erwartet. Eine lebendige Sure gibt Frische und die