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aus der Adria
Cognac ist also nicht gleich Cognac
nur natürliche Hefe und langer Schalenkontakt vor der Abfüllung direkt aus den Fässern
Der Wein besteht zu 55 % aus Merlot
Die Tannine sind knackig und ausgewogen
2021 Valpolicella, DOC, Dal Cero Maquis Franco aus der AdriaDie klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara sind in dem Wein enthalten, der eine leuchtend rubinrote Farbe mit eleganter Frische und Frische mit einem zarten Aroma von Kirschblten und Morcheln aufweist. Es ist ein klassischer Valpolicella mit weicher, lebendiger Frucht, lebendiger Sure und einem mittelkrftigen Geschmack. Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch und Spaghetti Bolognese. Die
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