Dein bestes Brot Backen wie ein Profi Katharina Seiser entstehen endlos viele Variationen –

entstehen endlos viele Variationen – für jeden Tag und jeden Hunger

Ofengerichte und Desserts – alles mit Gemüse

sondern auch die Beilagen ernst nehmen wollen

die Kochbücher auch als Literatur lesen wollen

Diana Henry zeigt

Dein bestes Brot Backen wie ein Profi Katharina Seiser entstehen endlos viele Variationen –Judith Erdin, gelernte Bckerin Konditorin und Betreiberin des Blogs streusel. ch, zeigt, wie Brot vom Bcker auch im normalen Haushaltsofen gelingt ohne Zusatzstoffe oder teure Profigerte. Nach dem Konzept 1 Teig 3 Rezepte entstehen aus 14 Grundteigen 42 verschiedene Brote und Brtchen: Weggli, Sonntagszopf, St. Galler Brot, Baguettes, Vollkornbrot. Aus dem Teig fr Tessinerbrot werden sogar Mohnbrtchen oder Grissini. Fr alle, die mit wenigen