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Saftige Frucht und Süße paart sich beim 2022er Bakkanali Fiorenzo auf der Zunge mit feiner und reifer Säure
Große Gläser sind in diesem Stadium obligat
Ein Wein für die Ewigkeit
Der Wein besteht aus 100 % Serine (Synonym Durif)
Zigarrenrauch
Graue Freyheit Hipster Saftige Frucht und Süße paartDie Graue Freyheit ist ein Wein, der sich jeglicher Schablonisierung entzieht: Die Cuve aus Grauburgunder, Weiburgunder sowie Chardonnay und Neuburger ist ein Weiwein, der farblich geprgt ist durch den Schalenkontakt des Grauburgunders mit der Maische. Der Grauburgunder wchst auf kristallinen Schiefer und Quarzitschieferbden am Joiser Hackelsberg und dem Windener Spiegel. Weiburgunder und Chardonnay, die von den kalk und schieferhaltigen Osthngen des