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Besonders beim Chenin Blanc zeigt sich dieser Ansatz in einer sehr sauberen
Ton- und Mergelböden
wird der Wein in exklusiven Galileo-Tanks (kugelförmige Zementtanks mit strahlender Oberfläche) gelagert
herzhaften Eintöpfen und mediterranen Gerichten
Die Simane-Riede liegt an einem westseitigen Hang in Castagni
Lo Sparviere Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015 Weingut Heiligenblut Besonders beim Chenin Blanc zeigtDer Lo Sparviere Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015 ist ein Paradebeispiel fr die Eleganz und Finesse, die Italiens Spitzenregion Franciacorta zu bieten hat. Als Riserva ohne Dosage (Dosaggio Zero) besticht dieser Schaumwein mit besonders puristischem Charakter: Hier zeigt Chardonnay seine ursprunglichste Form, unverflscht und rein. Die aufwendige Traubenselektion und das auergewhnliche Terroir verleihen diesem edlen Tropfen nicht nur einen
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