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halbfeste bis harte Käsesorten (Comté
Wildbeeren
jedoch aus jüngeren Reben
sodass der 2010er nicht nur dicht
Finish: Langanhaltend und salzig-mineralisch mit einem Hauch von Zitruszeste und zart nussigem Nachhall
Peter Michael La Carrière Chardonnay 2019 Fattoria San Lorenzo halbfeste bis harte Käsesorten (ComtéDer Peter Michael La Carrire Chardonnay 2019 ist ein hochklassiger Lagenwein aus einer der spektakulrsten Weinbergslagen des Hauses einer extrem steilen, steinigen Parzelle auf rund 500 Metern Hhe in den khleren Auslufern der Sonoma Mountains. Dieser Chardonnay vereint beeindruckende Konzentration mit khler Eleganz und einer ausgeprgten Mineralitt, wie man sie eher von groen Burgundern kennt. Die Trauben stammen ausschlielich aus der Einzellage La