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mit der 24-monatigen Reifung zu beginnen
überwiegend im Holzfass
ein kurzes Karaffieren von 20–30 Minuten kann anfängliche Reduktionsnoten öffnen und die Aromatik entfalten
In der Nase öffnet sich ein vielschichtiges Bukett von süßen wilden Beeren
die derzeit aus Deutschland kommen
1701 Franciacorta Rosè Brut Nature 2021 Domaine Foillard Jean mit der 24-monatigen Reifung zuDer 1701 Franciacorta Ros Brut Nature 2021 ist ein charakterstarker Schaumwein aus 100 % Pinot Noir, der auf eindrucksvolle Weise zeigt, wie elegant und ernsthaft Ros aus Franciacorta sein kann. Die zarte, pudrig rosafarbene Nuance im Glas erinnert fast an einen schwebenden, rosigen Schleier leicht im Erscheinungsbild, doch mit bemerkensamer Tiefe am Gaumen. Als Brut Nature verzichtet er vollstndig auf Dosage und bringt so das Terroir und den
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