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Tabakblatt und einen Hauch Kakao
fruchtig und mineralisch
glänzenden Mitte – in der Magnum noch jugendlicher und frischer wirkend
Am besten serviert man sie leicht temperiert bei etwa 16 bis 18 °C
anschließend traditionell auf Strohmatten mehrere Monate an der Luft getrocknet
Cortese Nostru Carricante Siciliane Bio 2024 Franz Haas Tabakblatt und einen Hauch KakaoCortese Nostru Carricante Siciliane Bio 2024 ist ein frischer, mineralischer Bio Weiwein aus Sizilien, der die besondere Charakteristik der autochthonen Rebsorte Carricante wunderbar einfngt. Mit seiner lebendigen Sure, der klaren Frucht und der feinen, mediterranen Handschrift steht er fr puren Trinkfluss und viel Herkunft. Carricante zhlt zu den spannendsten weien Rebsorten der Insel und ist seit Jahrhunderten eng mit dem sizilianischen Weinbau
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