COLLEDILA Gran Selezione Chianti Classico, 2016, 0,75l Vosne-Romanée Cabernet Franc 33 %

Cabernet Franc 33 %

Empfohlenes Glas

Durchschnittliches Rebenalter: 35 anni

würzig und mineralisch

Rohstoff: Zitrone

COLLEDILA Gran Selezione Chianti Classico, 2016, 0,75l Vosne-Romanée Cabernet Franc 33 %BODEN Dieser Cru liegt auf kalkhaltigem Tonboden, einer der raprsentativsten Bodentypen des Chianti Classico: Sehr felsig, reich an Kalziumkarbonat und Ton, wenig organische Stoffe. VINIFIKATION Handverlesene Ernte der besten Trauben des Weinbergs, die in Kisten mit 200 kg Fassungsvermgen in den Weinkeller transportiert werden. Nach dem Entrappen werden die Trauben nach dem Schwerkraftprinzip in kegelstumpffrmige 100 hl Edelstahlbehlter gefllt und