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Warum gilt die Hasel als Wegweiser zu unterirdischen Schätzen
die die Küche des Nahen Ostens jenseits von Falafel und Döner wollen
bekannt durch ihren Foodblog „Every Night of the Week“ und geschult beim Donna Hay Magazine
Sardinien ist kulinarisch anders als das Festland: weniger Pasta
die Kräuter als Kulturgeschichte statt nur als Küchenzutat entdecken wollen
Mama, ich back das schon! Backen nach Bildern Oliver Brachat Warum gilt die Hasel alsBacken, bevor man lesen kann? Mit Mama, ich back das schon! von Katia Casprini und Roberta Guidotti, im Frech Verlag erschienen, gelingt genau das: Die italienischen Autorinnen setzen auf bebilderte Zutatenlisten statt Text, als Maeinheit reicht eine beliebige Tasse. So knnen schon Kinder ab 3 Jahren die 9 enthaltenen sen Rezepte selbststndig nachbacken, ganz ohne Lesekenntnisse. Das im italienischen Original als Mamma, cucino da solo! erschienene und