unbekannte Wege zu gehen oder unbekannte Maßnahmen zu ergreifen
der dem Farbwechsel ein gutes Ende setzte
Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt
Für diesen Gran Reserva verwendet das Weingut die besten Destillate
Der erfahrene Winzer Xavier Chone und das talentierte Team um Jacques und Eric Boissenot haben eine beeindruckende Komposition geschaffen
2019 Ganko, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas Barolo unbekannte Wege zu gehen oderKraftvoller Wein mit groem Krper, voller Frucht, Gewrzen und Lnge. Vor einigen Jahren gab ein Japaner dem Besitzer Olivier Riviere den Spitznamen Ganko (= stur), und er fand, dass dies ein passender Name fr diesen Wein sei, da er selbst ein Auenseiter aus Frankreich ist, der sich in Rioja einen Namen gemacht hat. Spanien. Die Trauben eine Mischung aus Grenache und Mazuelo (der lokale Name fr Carignan) stammen vom Crdenas Feld auf einer Hhe von 600