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12 Monate in gebrauchten Barriquen ausgebaut
Würzige Eichennoten begleitet von etwas Zimt und dunkler Schokolade
trockenen Garrique-Kräutern und Teerosen
Dies ist ein wirklich beeindruckender Wein
Der Sommer im Glas: reife
Merlot Riserva Kastelaz DOC '20 - 75cl Jahrgang:2020 12 Monate in gebrauchten BarriquenVinifikation Ausbau Maischegrung whrend etwa 10 tagen im Stahltank mit anschliessendem Sureabbau im Holzfass. Reifung fr 18 Monate in franzsischen Barriques, danach lange Flaschenlagerung. Degustationsnotiz In der Nase entwickelt er ein einladendes, vielschichtiges, wrzig fruchtiges Aromenspiel. Saftig und mit viel Rasse und Charakter prsentiert sich der Wein im Gaumen mit wrziger Flle, weichem Tannin und mit mineralischem, anhaltendem Abgang.