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geschmortes Rindfleisch mit Cous Cous
Zitrone und Salzigkeit vereinen sich und verbleiben mit viel Druck im langen Nachhall
statt über Volumen
Sie können noch 2 oder 3 Jahre auf ihn warten
Es gab weder Schönung noch Filtrierung
Riesling Ungeheuer 2023 Pignatello geschmortes Rindfleisch mit Cous CousWarum wir ihn lieben? "Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuerlich!", soll Bismarck einmal ber einen Riesling aus dieser Pflzer Lage gesagt haben. Wir knnen dem nur zustimmen. Der Riesling Ungeheuer vom Weingut Mehling entstand aus dem 2. Lesedurchgang und enthlt somit nur die reifsten, sonnenverwhntesten und extraktreichsten Trauben dieser herrlichen Lage, die durch Ihre Vielfltigkeit aus Basalt, Buntsandstein und Kalkgerll zu berzeugen weiss.