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Noten von frisch geschnittenem Gras
Pasta mit Sugo oder anderen Fleischsaucen und zu Hauptgerichten mit Geflügel oder Kaninchen sowie zu reifem Käse
um dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität zu verleihen
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig
Der Ursprungsweinberg mit weissem Lehmboden liegt rund 400 Meter über Meer
Taurasi DOCG "Coste" BIO Jahrgang:2012 Noten von frisch geschnittenem GrasAusbau Ein Taurasi DOCG muss aus Aglianico Trauben aus der Ortschaft Taurasi gekeltert werden. Erst nach 3 jhriger Reifung darf dieser Wein den Namen dieser Ortschaft tragen. Der Cru "Coste" wird aus ber 40jhrigen Reben der kstennahen Lage von Enzo Lonardo produziert. Beschreibung usserst komplexer und dennoch zugnglicher Taurasi. Viel Kraft, Wrze, therische Aromen, prsente aber runde Tannine und ein ellenlanger Abgang. Taurasi wird auch "Barolo des
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