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Die Cuvée L'Elégante Extra Brut Blanc de Blancs aus dem Hause Lucie Cheurlin ist ein Champagner aus 100% Chardonnay
Ein Sekt aus 100% Sangiovese
Fischsuppe
Passt zu: Milden Käsesorten wie Brie
angenehm tanninhaltig
Pinot Freyheit Festlichen Anlässen Die Cuvée L'Elégante Extra BrutDer Pinot Freyheit ist zuhause in vielen Welten. Er huldigt der beerigen Frucht mit ihrem hell errteten Antlitz. Er verehrt den Glimmerschiefer und den Kalk, aus dem er stammt und der ihn festigt. Er ist ebenso anspruchsvoll wie gengsam, aber immer begleitet von einem Hauch Eleganz. Behutsame biodynamische Bewirtschaftung. Manuelle Lese Anfang September, spontane Grung, eine Woche (75% ganze Trauben) auf der Maische belassen. ber 1 Jahr auf der
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