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ihn in diesem Stadium zu karaffieren
Am Gaumen besticht er durch seine elegante Kraft und saftigen Tannine
sondern fordert ihn mit saftiger Säure
Dabei legt er wie immer großen Wert auf die Herkunft der verwendeten Produkte und wählt bewusst bestimmte Hersteller aus
Der Touraine von François Chidaine verströmt gute Laune und ehe man sich versieht ist das Glas leer
Abbaye de Mont, Sauvignon Blanc, L'inattendu 2021 Weisswein mytilus edulis ihn in diesem Stadium zuDer Sauvignon Blanc der Ville de Lausanne duftet nach grnem Peperoni, weisser Johannisbeere und gelben, exotischen Frchten. Sein Holzausbau ist bereits in der Nase gut wahrnehmbar und verleiht ihm ein gewisses Extra. Am Gaumen prsentiert sich L'inatendu (der Unerwartete) sehr krutrig, wrzig mit einer angenehmen Herbe und saftig. Die Hauptaromen sind Stachelbeere, Thymian, Jalapeo Schoten, weisse Grapefruitzeste und etwas Minze. Auf jeden Fall ist es