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die Tradition mit Neugier und Offenheit verbinden
Tiefe und der klassischen Kraft des Terroirs
Leder und einen Hauch Tabak
In der Nase entfalten sich reine
einem der feinsten Lagen der Côte de Beaune in Burgund
Hacienda Monasterio 2022 Domaine Poisot Père et Fils die Tradition mit Neugier undHacienda Monasterio 2022 ist ein Musterbeispiel fr modernen Ribera del Duero: kraftvoll, aber niemals schwer, konzentriert und doch erstaunlich fein. Die Cuve zeigt eine beeindruckende Balance aus tiefer Frucht, khler Mineralitt und sehr gut eingebundenem Holz ein Wein, der Charakter und Eleganz gleichermaen in sich vereint. Entstanden ist er aus der Zusammenarbeit des dnischen Starnologen Peter Sisseck (Pingus) und Kellermeister Carlos de la Fuente,
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