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der mit seiner klaren Frucht
der die Heimat der Scheurebe und die Kunst des naturnahen Weinbaus würdigt
Diese geologischen Besonderheiten verleihen dem Wein eine prägnante Mineralität und Finesse
nachdem die alten Domina-Reben nur noch geringe Erträge lieferten
Leichte grüne und kräutrige Noten
Elderonora 2022 Pinot Noir der mit seiner klaren FruchtDie Elderonora 2022 ist eine Art leichter Cider, der durch die Verbindung von Apfel Trester mit Holunderblten und Holunderbeeren entsteht. Mit nur 3,0 % vol. Alkohol ist sie ein trockenes, sprudelndes und erfrischendes Getrnk, das mit floralen, erdigen und leicht herben Noten begeistert. Die Basis bildet Apfel Trester, der mit einem aromatischen Tee aus Holunderblten aufgegossen und erneut vergoren wurde. Anschlieend wurde das Getrnk abgepresst und
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