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wohlriechenden Wein zum Leben erwecken
Sourcing its fruit from an organic 1
with the texture of compote and a racy edge thanks to a terrific bolt of graphite that runs throughout
The wine is crisp and lean with classic Sangiovese aromas of wild berry fruit
Es ist ein angenehmer Wein mit viel Eleganz
2021 KALKUNDKIESEL weiss---Naturwein--unfiltriert-ungeschwefelt Claus Preisinger wohlriechenden Wein zum Leben erweckenDie biodynamischen Trauben stammen aus mehreren Rieden, die in verschiedenan Abschnitten sowohl steinig kieselig als auch kalkig sind. Das gibt den Trauben die unglaubliche Aromenvielfalt und fhrte geradewegs zum treffenden Namen : Handlese, vier Tage Maischestandzeit (auf den Beeren), Pressung, Vergrung in diversen Holzfssern (gro und klein gemischt). Nach einem halben Jahr gefullt und auf der Flasche liegen gelassen. Unfiltriert und ungeschwefelt
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