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Pairing: Ziegenkäse und reifer Gouda
Das Ziel hinter der Herstellung dieses Premium Swartland Syrahs war es
Aromatisch
Die lebendigen Tannine und die elegante Komplexität sorgen für einen langen Abgang
Aromen von roten Früchten und Lakritze entspringen diesem einnehmenden Bonnievale Limited Release Cabernet Sauvignon 2021
Jikken Barrel Touriga Franca 2018 Albarino Pairing: Ziegenkäse und reifer GoudaDiese wilde, elegante portugiesische Sorte fand aufgrund der weltweiten Nachfrage nach Likrweinen zu Beginn des 20. Jahrhunderts ihren Weg ans Kap und diese Reben stellten jahrzehntelang feine Likrweine und Tafelweine her, bevor sie 2018 kurzerhand gerodet wurden, um Platz fr blasierte Massenreben zu machen. Die letzte Abfllung dieser seltenen, portugiesischen Sorte und wir versuchen verzweifelt, mehr Reben auf den alten Bden des Kaps zu pflanzen. Ein
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