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Die Gärung und die anschließende Reifung in Kontakt mit der edlen Hefe erfolgen in Holz unterschiedlicher Größe

endet er lang und sauber mit einer anhaltenden

Er passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch

der besonders gut zu rohem Fisch und Meeresfrüchten im Allgemeinen passt

sondern auch von der ausländischen Presse

brunello di montalcino docg 2013 jeroboam castello banfi 139438 W26-27-bianchi-francia Die Gärung und die anschließendeSulfite Brunello di Montalcino Sangiovese Alcolico Barricato Complesso Corposo Legno Monovitigno Speziato Tannico Italien Holzkiste Abendessen unter Freunden Toskana Hauptspeisen mit rotem fleisch Wild Rot