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Preis: CHF 162
Temperaturunterschiede und kühle Brisen für ideale Reifebedingungen sorgen
Auch als Apéro oder zu würzigen Snacks überraschend gut
das heute von Gianni Viberti und seiner Tochter Cecilia in biologischem und biodynamischem Anbau geführt wird
Fleischgerichten
Falerno del Massico DOC "Rampaniuci" BIO Riserva Jahrgang:2019 Preis: CHF 162Ausbau Dieser Wein stammt vom Hgel Rampaniuci in Casale di Carinola in der Region Kampanien und wird aus Aglianico, Piedirosso und Primitivo aus biologischem Anbau gekeltert. Die Trauben werden nach Sorten getrennt vergoren, mit einer langen Maischestandzeit. Als Riserva reift der Wein deutlich lnger als der klassische Rampaniuci, zuerst in Fssern aus franzsischer Eiche und anschliessend in der Flasche. Das Ergebnis ist eine konzentrierte,
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