Christmann Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder VDP Erste Lage 2022 1,5L BIO Malvasia Hervorragend zu rosa gebratener Entenbrust

Hervorragend zu rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen

einem Kalbsfilet oder einem reifen Brie de Meaux

aber reif und feinkörnig

Dichte und kräftige Rotweine sind auch im Natural-Bereich ohne Weiteres möglich (Quinta Quitud macht es vor)

Der Uvaggio Bianco "Areore" DOC von Scarbolo aus Friaul

Christmann Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder VDP Erste Lage 2022 1,5L BIO Malvasia Hervorragend zu rosa gebratener EntenbrustDas Weingut A. Christmann in Knigsbach gehrt zur Pflzer Spitze und arbeitet konsequent biodynamisch. Das Schlssel bei Gimmeldingen ist eine Erste Lage der Mittelhaardt, die dem Sptburgunder Eleganz und feine Wrze verleiht. Der Gimmeldinger Schlssel Sptburgunder 2022 ist ein eleganter, khler Pinot Noir: rote Kirsche, feine Kruterwrze und ein Hauch Waldboden, am Gaumen seidige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Lnge. Ein gastronomischer Rotwein