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15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift
Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche
Im Gegensatz zum kühl-würzig wirkenden «Las Lamas»
nasser Asphalt nach einem Sommergewitter
In der Nase liegt ein feiner
La Poza de Ballesteros '21 - 75cl Jahrgang:2021 15 Monate in grossen Eichenfässern/FoudreVinifikation Ausbau 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Intensive und gleichzeitig khle Fruchtaromatik, von reifer Kirsche, ber Veilchen und Minze bis Eisen ist alles dabei. Dicht und samtig am Gaumen, mit usserst elegantem Tannin und unglaublicher Frische, sehr ausdrucksvoll und tiefgrndig!
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