Weinportrait: Sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger
1 Jahr in teilweise neuen Barrique- und Tonneaufässern
die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken
Geschmack: intensiv und würzig
wenn die Frucht und Frische besonders lebendig sind
Weingut Kornell: COSMAS Sauvignon Blanc, 2025, 0.75l 13 Weinportrait: Sehr gut strukturierter undRebsorte: Sauvignon Blanc Herkunft: Italien Suedtirol Lage: Siebeneich, ein Sdwesthang auf 300 m . d. M. Ausbau: Stahl Farbe: helles Strohgelb Geruch: vielschichtig, elegant mit Noten von Stachelbeeren, Holunderblten und leichten Brennnessel und Mispel Aromen Geschmack: kernige, trockene Struktur, mineralische, saftige Noten und angenehme, frische Sure, anregender, einladender Abgang Serviertemperatur: 11 13 C Speisenempfehlung: Schalen &