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Seit Generationen ein Symbol für italienische Weinkunst
die typisch für die Weinberge in Küstennähe ist
Heute auf dem Reifeplateau mit weiterem Potenzial: ideal zu genießen jetzt bis etwa 2030 (bei kühler
Zitrusfrüchte und eine Röstnote
Rinderfilet mit Kräuterjus
Domaine Chante Cigale, Châteauneuf du Pape "La Serine" 2023 Fay Berjot Seit Generationen ein Symbol fürEin seltener Chteauneuf du Pape aus nur einer Lage: La Serine ist die Single Vineyard Ikone von Domaine Chante Cigale und wird zu 100% aus Syrah gekeltert. Aus rund 70 Jahre alten Reben, 18 Monate in franzsischen Foudres gereift, vereint er Kraft, Samt und elegante Wrze ein ausdrucksstarker Jahrgang 2023 fr Kenner. Seine finessenreiche Aromatik von Veilchen, Brombeere und Pfeffer macht ihn zu einem Charakterwein mit Tiefe und langem Nachhall.