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Eine ausgewogene Cuvée
Eine ausdrucksstarke
Nach dem Abstich wird der Wein in Barriques umgefüllt
mineralisch geprägter Abgang
Der Most wird zum Teil durch direkte Pressung der Trauben und zum Teil durch Saignée gewonnen
PURO Corte d'Oro '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Eine ausgewogene CuvéeVinifikation Ausbau Aus biologischem Anbau. Von Hand geerntet. Grung im Betontank, Ausbau in Barriques whrend einem Jahr. Degustationsnotiz Tiefdunkles Rubinrot. Krftiger Duft nach vollreifen Waldbeeren, Pfeffer, dunkler Schokolade, Tabak. Am Gaumen trocken mit milder Sure, krftigen noch etwas jugendlich wirkenden aber gut integrierten Tanninen, voller Krper mit viel beeriger Frucht und Tannin betontem Abgang. Braucht noch etwas Zeit.
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