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Terroir: Weinberge in Alto Adige/Südtirol auf 300–700+ m ü
der Mourvèdre wird traditionell sehr spät gelesen – 2020 begann die Lese dieser Sorte erst Mitte Oktober
Die biodynamisch erzeugten Trauben von Pierre & Sophie Larmandier werden nach der manuellen Lese schonend gepresst
was sorgfältige Laubarbeit und selektive Handlese erfordert
um Struktur und Tiefe zu formen
Adelina Polish Hill Riesling 2022 Lis Neris Terroir: Weinberge in Alto Adige/SüdtirolDer Adelina Polish Hill Riesling 2022 ist die trockenste und mineralischste Interpretation im Sortiment von Adelina ein kompromisslos prziser Riesling mit beeindruckender Finesse. Die Trauben stammen von ber 20 Jahre alten Reben im Hill River Estate von Lyn und Robert Jaeschke, deren Wurzeln tief in sandigen, kalkreichen Bden verankert sind. Mit knapp unter 11 % Alkohol wirkt der Wein bemerkenswert leichtfig, bleibt dabei aber kristallklar trocken und