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Besonders schön ist die Kombination mit Rehrücken
ohne zu stark vom Holz geprägt zu sein
weil die Tannine die Textur des Fleisches aufnehmen und die dunkle Frucht den herzhaften Geschmack vertieft
Der Sarget de Gruaud Larose besteht aus Merlot und Cabernet Sauvignon
Gerade der 2020 zeigt gut
2020 Tiefenbrunner Lagrein Riserva Linticlarus Milens Besonders schön ist die KombinationLagrein ist die typische blaue Rebsorte Sdtirols. Frher wurde sie von vielen Winzern angebaut, um leichtfige, weiche Rotweine zum schnellen Trinken herzustellen. Diese Art von Lagrein gibt es noch immer, aber viele Winzer stellen mittlerweile auch sehr schne, krftige und ernsthafte Lagreins her. Tiefenbrunner ist ein Vorreiter bei der Herstellung dieser ernsthaften Art von Lagrein. Als Rebsorte nimmt sie bei Tiefenbrunner nur eine untergeordnete
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