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Der auf traditionellen Rezepten basierenden Absinth hat eine cremige
Ein aus frischen Kräutern destillierter Blanche von der Destillerie Marguet-Champreux aus Les Granges Narboz nahe Pontarlier
fast schon süsser Bleue von grosser Komplexität
heute hauptsächlich auf die Herstellung von Kirschbränden spezialisiert
Die 1838 in Pontarlier gegründete Distillerie A
Holy Spirit Absinth aus Großbritannien Der auf traditionellen Rezepten basierendenDie Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt.