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Die Lagen (Herkunft) stehen im Vordergrund für die zwei Winzer und die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) wird durch die Klimaveränderungen zunehmend unwichtiger
feinkörnigen Tanninen
Er eignet sich perfekt als Begleiter zu rotem Fleisch
Zu den typischen Noten wie Himbeere
genauer gesagt aus den Schotterlagen rund um Tattendorf
Giovanni Rosso - Barolo Commune di Serralunga d´Alba DOCG 2019 parellada Die Lagen (Herkunft) stehen imBei diesem Barolo wachsen die Trauben in der Ortschaft Serralunga dAlba. Bekannt ist die Commune fr die kraftvollsten und langlebigsten Barolos, die von den schweren Helvetiumbden geprgt sind. Die Frucht ist etwas dunkler und zeigt auch Nuancen von Brombeere. Ein Veilchen liegt wie ein Layer darber und gibt ihm einen verfhrerischen Touch. Sexy und betrend wie ein Lieblingsparfm. Am Gaumen dann kompakt, muskuls, vielschichtig und feinkrnig im Tannin.
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