langhe chardonnay doc re noir 2023 lo zoccolaio W6-7-sconto15 E' proprio l'altezza della vigna

E' proprio l'altezza della vigna uno dei motivi per cui è stata scelta da Fay per la produzione di questo vino che richiede propensione all'appassimento che si svolge in cassette per circa tre mesi dopo la vendemmia

selvaggina o carne rossa

Dal vigneto più vecchio de Le Ragnaie

crostacei e primi di mare

der sich durch seine Tiefe und die perfekte Ausgewogenheit auszeichnet

langhe chardonnay doc re noir 2023 lo zoccolaio W6-7-sconto15 E' proprio l'altezza della vignaGiallo paglierino carico. Si riconoscono profumi di fiori di acacia, camomilla, frutta gialla, echi minerali; al sorso equilibrato, fresco, di media struttura, con un piacevole tocco sapido. Prodotto in Piemonte dalla cantina Lo Zoccolaio, lo Chardonnay "Re Noir" ottenuto da uve accuratamente selezionate e raccolte manualmente. In seguito alla fermentazione in barriques, il vino sosta per nove mesi in barrique di secondo passaggio, a cui seguono circa