Asia Streetfood – Die Düfte der Straße gemeinsam kochen Wir kochen Fonds und Grundsaucen

Wir kochen Fonds und Grundsaucen zu Fisch und Fleisch

Getränke: Selbstbedienung

Wir kochen gemeinsam eine moderne Auswahl an Mezze

Chili (Schärfe immer nach Wunsch) – und auf viele kleine „Aha“-Momente: knusprige Texturen

Weitere Getränke: auf Wunsch gegen Aufpreis vor Ort

Asia Streetfood – Die Düfte der Straße gemeinsam kochen Wir kochen Fonds und GrundsaucenSizzeln, duften, knuspern: In diesem Kurs holen wir dir das Gefhl einer asiatischen Night Market Gasse direkt nach Karlsruhe Durlach. Du lernst, wie Streetfood wirklich funktioniert: schnelle Techniken, groe Aromen, starke Saucen und Gerichte, die zuhause ohne Spezial Equipment gelingen (Pfanne, Topf, Ofen reichen vllig). Freu dich auf Umami, frische Kruter, Limette, Sesam, Chili (Schrfe immer nach Wunsch) und auf viele kleine Aha Momente: knusprige