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Die Würze bleibt dennoch deutlich und drückt ihm seinen Stempel auf
Fenchel-Risotto mit Rotbarbenfilets
leicht rauchige Noten
Lammzunge mit roten Linsen und lauwarmer Sherry-Rosinen-Vinaigrette
Rotkohl-Salat mit Orangen-Öl
Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" Südsteiermark DAC imported-from-csv Die Würze bleibt dennoch deutlichInformationen zum Wein Dieser reinsortige Sauvignon Blanc stammt aus der Sdsteiermark aus 19 bis 59 Jahre alte Reben im biodynamischen Anbau. Die Bden aus Korallenkalk, Kalkstein und lehmigem Kalkmergel sind namensgebend fr das Gewchs. Das Weingut Tement vergrt die Trauben spontan und baut den Wein im Stahltank und im groem Holzfass auf der Feinhefe aus. Der Kalk & Kreide 2025 ist zudem Demeter zertifiziert. Farbe Helles Strohgelb Nase Das
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