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Besonders gut harmoniert er mit frischen Salaten
Der Nachklang ist bemerkenswert trocken
Die Weine zeigen meist den Charakter von Saint-Julien sehr deutlich: tiefes dunkles Fruchtbild
Viognier wird dabei nicht als dominante Komponente verstanden
nach und nach treten dezente Gewürz- und Kräuternoten hervor
Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 2022 Domaine Gavignet Pere & Fils Besonders gut harmoniert er mitDer Morey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussire 2022 von Domaine Georges Roumier ist Pinot Noir aus einer seltenen Monopollage kraftvoll, seidig und mit dem typischen, leicht wrzigen Morey Charakter. In 2022 zeigt er eine verfhrerische Reife und Saftigkeit, bleibt dabei aber przise und von feinkrnigen, pudrigen Tanninen getragen. Die ummauerte Lage befindet sich seit den 1950er Jahren im alleinigen Besitz der Domaine und zhlt zu den charaktervollsten