Der Geschmacks Thesaurus 2. Ausgabe (DE) documenta Three case studies—presented in a

Three case studies—presented in a symposium organized by Markus Miessen at the Gothenburg Design Festival in November 2017—form the core of this collection of essays: journalist Hannes Grassegger on Trump and Brexit

The issue explores the theme “Kinship” in articles

writing across objects

As introduced by Jacques Lacan

(2023 Utopia

Der Geschmacks Thesaurus 2. Ausgabe (DE) documenta Three case studies—presented in aIm zweiten Band Der Geschmacksthesaurus: Noch mehr Aromen Mit Rezepten und Kombinationen fr die pflanzenbasierte Kche wendet Segnit erneut ihr bahnbrechendes Geschmacksrad an, um 92 Aromen und ihre mglichen Kombinationen zu erforschen, von Aubergine ber Quitte bis Yuzu. Sie liefert ber 800 originelle und lehrreiche Pairing Eintrge, in denen sie mit Verkostungsnotizen, Rezepten (berwiegend vegan) und Anekdoten jede Geschmackskombination zum Leben