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sodass Sie dünne
der auch bei nassen Händen sicheren Halt bietet
Robust: Hält selbst täglichem Gebrauch in Großküchen stand
Es wurde speziell für präzise Tranchierschnitte bei Braten
Außerdem überzeugt das Material: Der Schaft besteht aus legiertem Werkzeugstahl mit einer Härte von 65 HRC
SICO Ergoline II Ausbeinmesser Semiflex Sicherheitsgriff SICO sodass Sie dünneDas SICO ERGOLINE II Ausbeinmesser mit Sicherheitsgriff ist ein Profi Messer, das frs saubere Ausbeinen von Fleisch entwickelt wurde. Es gehrt zur hochwertigen ERGOLINE II Serie von SICO. Die scharfe Edelstahlklinge ist robust und flexibel. Der ergonomische Griff sorgt fr einen sicheren und bequemen Halt. Die schlanke, leicht gebogene Klinge trennt Knochen und Sehnen sauber vom Fleisch. Dabei bleibt das Fleisch unversehrt. Das Messer ist