Aromatisch zeigt er sich dunkler und reifer als der 2021er: schwarze Kirschen
Reinsortiger Grauburgunder aus den jüngeren Franz-Keller-Parzellen auf Lösslehm-Böden im Kaiserstuhl
die über Jahrzehnte im großen Holzfass auf der Hefe reifen
sondern ein eigenständiger Charakter mit Erd-Verliebtheit und Klarheit
die Textur sehnig — kein Wein
Marco de Bartoli Josèphine rouge, Vino Liquoroso 2019 0,5L vino-lauria Aromatisch zeigt er sich dunklerJosephine rouge ein roter Likrwein, wie er nur in Sizilien entstehen kann. Marco de Bartoli vinifiziert hier Pignatello, eine alte sizilianische Rebsorte, als Vino Liquoroso: aufgespritet, aber nicht nach dem Marsala Verfahren, sondern als eigenstndiger Wein mit eigener Identitt. Eine Raritt. Pignatello, eine fast vergessene sizilianische Sorte, traditionell vinifiziert und mit Weingeist aufgespritet. 18 % Alkohol, lange Fassreife. Die 500ml Flasche